天氣凍, 早上忍唔住食咗碗粥 – 生滾鮮牛豬潤粥, 食完成身暖笠笠.
我好鍾意食粥, 但好少食, 因為粥真係一個邪惡嘅飲食陷阱: 唔係因為高脂肪高熱量, 而係因為高升糖指數 (高GI).
我經常提醒要控制血糖的朋友, 有三樣食物一定要少吃: 甜麵包, 餅乾, 同粥.
粥比白飯含更高升糖指數, 經常吃, 會容易令血糖越來越高, 增加糖尿風險.
除非生病, 或有吞嚥困難, 對成年人來說, 粥並非一個最健康的選擇.
如果喺街食, 我鍾意食生滾粥, 即叫即做, 除了鮮味, 仲多咗一份人情味
以前, 摰愛親人最愛吃生滾魚腩粥, 有時買到一碗靚嘅魚腩粥, 望住佢慢慢食, 食晒成碗, 已經好滿足.
各位粥粉, 你哋又鍾意食咩粥呢?
#自己煲一定最健康
#大家注意保暖
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